Velkommen til
Skostredet

Bo på et Paris-inspirert boutiquehotell midt i hjertet av Skostredet. På Hotel Charmante er hvert av de 41 rommene unikt utformet med dristige tapeter og elegante detaljer som tar deg med tilbake til Frankrike tidlig på 1900-tallet. Kombiner oppholdet med fransk-inspirerte gourmetmåltider i hotellets egen restaurant, spaser rett ut i Bergens pulserende mat- og uteliv, og våkn opp til en utsøkt frokost før du legger ut på oppdagelsesferd i byen.

Trå inn i Paris på begynnelsen av 1900-tallet hos Brasserie Chérie. Med et interiør preget av myk fløyel, blomstret tapet og tidløs eleganse, serverer vi moderne fransk mat tilberedt av sesongbaserte, kortreiste norske råvarer. Her finner du alt fra fyldige cassoulet-retter og bouillabaisse til mørt kjøtt og moules-frites. Velkommen til frokost, lunsj eller middag – opplev Paris midt i Bergen.

Opplev Paris’ gullalder hos Yvette Champagne Lounge, der bobler står i sentrum i omgivelser preget av uanstrengt sjarm.

Nyt et utsøkt utvalg av champagne, musserende cocktailer og delikate småretter – perfekt for feiringer, romantiske kvelder eller for å koble av med stil. Hvert besøk byr på glans, smak og eleganse.

Gjemt i øverste etasje på Charmante ligger Bar Belle – en intim, skjult bar du kun kan komme inn i sammen med en ansatt. Trå innenfor og la verden utenfor bli værende igjen.

Dempet belysning, en stemningsfull atmosfære og nøye sammensatte cocktailer med et snev av gammeldags glamour gjør hvert besøk til et lite avbrekk fra hverdagen.

Hos Villani Skostredet finner du vedfyrt napolitansk pizza, italiensk pasta og en lun atmosfære med levende lys. Enten du setter deg innendørs, i den sjarmerende hagen vår, eller rundt felleskjøkkenet for et sosialt måltid med vin, gir hvert besøk deg en ekte italiensk følelse.

På vår thailandske restaurant, PIMAN, lever tradisjon og modernitet side om side. Vi ønsker å løfte det thailandske kjøkkenet, uten å fjerne det fra dets røtter. Hver rett har en tilknytning til sitt opphav: lokale thailandske råvarer, hevdvunne teknikker og håndverket til bøndene, fiskerne og håndverkerne som former matkulturen vår.